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LE NUANCIER DES ALCOOLS
9782081496323
Nouveau
100 fiches pour aisir toutes les nuances des alcools.
Le nuancier se Compose de 13 chapitres: Vins: rouge, blanc, rosé et liquoreux; Vins mousseux: champagne, prosecco, asti...; Vins fortifiés: jerez, Madeira...; Bières: ale blonde, bière brune...; Cidre, saké et hydromel; Whisky: American whiskey, Canadian whisky...; Rhum: rhum de mélasse, rhum agricole, cachaça, clairin; Agave: tequila, mezcal...; Brandy: armagnac, pisco peruano,...; Alcools blancs: vodka, soju...; Spiritueux infusés: gin, aquavit...; Liqueurs: crème de, vin de liqueur...; Amer et vermouth: amer, cocktail bitters...
Pour chaque fiche vous trouverez les origines, le mode de production, le vieillissement et la dégustation ainsi qu'une recommandation au verso de la fiche.
| Nombre de page : | 100 |
| Parution : | Novembre 2019 |
| Auteur(s) : | Maison du whisky |
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