NOUVEL ATLAS MONDIAL DU WHISKY: plus de 500 distilleries et 480 bouteilles présentées Agrandir

NOUVEL ATLAS MONDIAL DU WHISKY: plus de 500 distilleries et 480 bouteilles présentées

9782080485878

Nouveau

Une nouvelle édition complètement remaniée (la dernière datait de 2015) ! Un grand format, beaucoup de (belles) photos, de cartes, de topographies et 350 pages pour partir à la découverte des 5 continents.
L’amateur (ou le nouvel amateur), y puisera toutes les informations sur l’origine du whisky, ses modes de distillation (et la différentiation entre celles de grain, de malt et d’autres caractéristiques), des adresses par pays avec toutes les coordonnées, les jours de visite et des notes de dégustation (âge, embouteillage, échantillons de fûts, teneur en alcool, champs aromatiques…).
L’Ecosse, l’Angleterre et le Pays de Galles (on s'étonnera de l'absence de l'Irlande dans le sommaire, qui comporte quelques inexactitudes d'ailleurs), l'Europe, les Etats-Unis, le Canada, le Mexique et l'Amérique du Sud,  l le Japon (dont la première distillerie remonte à 1923 en partant du modèle écossais mais qui se singularise par la précision de ses arômes) et le reste de l'Asie, mais aussi l'Afrique du Sud et l'Australie, le Moyen-Orient, ou encore la Nouvelle Zélande...


A souligner, parmi la richesse du contenu, un glossaire sur la terminologie d’un pays à l’autre (car le vocabulaire est souvent différent).

49,90 €

TTC

Nombre de page :352
Parution :1er octobre 2025
Auteur(s) :Dave BROOM

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