La nouvelle adresse de la Librairie Gourmande 50 rue Vavin 75006 Paris
9782080485878
Nouveau
Une nouvelle édition complètement remaniée (la dernière datait de 2015) ! Un grand format, beaucoup de (belles) photos, de cartes, de topographies et 350 pages pour partir à la découverte des 5 continents.
L’amateur (ou le nouvel amateur), y puisera toutes les informations sur l’origine du whisky, ses modes de distillation (et la différentiation entre celles de grain, de malt et d’autres caractéristiques), des adresses par pays avec toutes les coordonnées, les jours de visite et des notes de dégustation (âge, embouteillage, échantillons de fûts, teneur en alcool, champs aromatiques…).
L’Ecosse, l’Angleterre et le Pays de Galles (on s'étonnera de l'absence de l'Irlande dans le sommaire, qui comporte quelques inexactitudes d'ailleurs), l'Europe, les Etats-Unis, le Canada, le Mexique et l'Amérique du Sud, l le Japon (dont la première distillerie remonte à 1923 en partant du modèle écossais mais qui se singularise par la précision de ses arômes) et le reste de l'Asie, mais aussi l'Afrique du Sud et l'Australie, le Moyen-Orient, ou encore la Nouvelle Zélande...
A souligner, parmi la richesse du contenu, un glossaire sur la terminologie d’un pays à l’autre (car le vocabulaire est souvent différent).
Ce produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 352 |
| Parution : | 1er octobre 2025 |
| Auteur(s) : | Dave BROOM |
Filtre (10115 produits)
Articles récents
Si la librairie gourmande est présente sur l'espace Salon du Fromage, elle proposera aussi sur son stand une...
La librairie gourmande est heureuse de vous retrouver sur le salon du fromage 2026, porte de Versailles à Paris,...
En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.