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9781844008353
Nouveau
Trina Hahnemann, célèbre cheffe danoise, vous propose une cuisine saine, conviviale et de saisons pour découvrir la cuisine scandinave.
Pour chaque mois de l'année, vous trouverez entre 7 à 10 recettes, salées comme sucrées : fried mackerel with fresh summer salad, salmon burger, biff lindström, fishcakes, caraway seed bread, cowberry compote, kransekage, walnuts in wine, medaljer...
Petit plus : vous voyagerez grâce aux magnifiques photos des paysages nordiques.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 224 |
Parution : | octobre 2011 |
Auteur(s) : | Trina HAHNEMANN, photographies Lars RANEK |
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