REGALEZ-VOUS ! TARTE OU QUICHE ?

Plus de quarante recettes de tartes et de quiches vous sont proposées dans ce livre de la nouvelle collection consacrée à la cuisine du quotidien : les rustiques (tarte forestière au parmesan, quiche lorraine, quiche au saumon aux épinards et au fromage frais...), les raffinées (tarte d'endives au chèvre, tarte aux asperges, tatins échalotes et chèvre...), et les desserts (tarte aux figues, tarte tropézienne, tarte tiède au pain d'épice...).