9782262047276
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Didier Nourrisson, spécialiste des comportements alimentaires et historien propose ici de s'intéresser aux différentes représentations du vin à travers les siècles (de l'antiquité à nos jours). Il dresse ainsi une synthèse chronologique en considérant tous les types de vin (raisins, noix...).
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 373 |
Parution : | Mars 2018 |
Auteur(s) : | Didier NOURRISSON |
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