ALCOOL & DROIT

Actes du colloque des 7 et 8 novembre 2017 à la Faculté de droit de l'Université d'Artois.
Faisant partie des plus grands pays producteurs d'alcool, la France se classe parmi les 20 pays du monde où l'on consomme le plus de boissons alcoolisées. Si la consommation du vin a un peu chuté, celle de la bière et des spiritueux reste stable.
Pour lutter contre les effets de l'alcool, de l'alcoolisme et des méfaits de l'alcool, de nombreux moyens ont été mis en place. En France, on pourrait trouver 7 périodes de "répression" ou "d'encadrement" allant de l'Antiquité à aujourd'hui. Le droit fait donc son apparition pour encadrer l'alcool.

A travers le commerce de l'alcool et la consommation, les différents intervenants explorent la production, la distribution, la lutte contre les risques de dommages liés à la consommation d'alcool et la réparation des dommages liés à la consommation d'alcool.