I LOVE PLANCHA 150 recettes

Un dernier né dans la famille "Plancha"...et c'est parfait, 150 recettes juste avant l'été !

Après un rapide chapitre autour des conseils d'utilisation et l'entretien de la plancha 4 chapitres autour des saisons sont à dévorer.

Des recettes pour le printemps? Hamburger au poulet tzatziki, coquelets en crapaudine aux herbes de provence,  flets de boeuf à la toscane, roulé de boeuf au jambon, compotée de fruits minute à l'huile d'olive et à la menthe,  pommes rôties au fromages blanc et au miel...

Pour l'été?  Poulet chorizo pois chiches origan,  wraps de poulet à la mexicaine,  keftas à la marocaine, côte de boeuf au beurre de tomates séchées, pancakes sans gluten aux myrtilles, plancha de nectarines au romarin et mascarpone...

L'automne? Boulettes de poulet yakitori, magrets de canard et légumes d'automne,  steak sandwich,  brochettes d'agneau à l'indienne, poires au chocolat et crumble,  poires rôties et crumble de noisettes...

Et pour cette hiver alors? Brochettes de boeuf au fromages coulant, pita aux boulettes d'agneau et houmous, oeufs cocottes en muffins, ananas flambé, kakis grillés aux groseilles...

Une bonne référence!