AUTOUR D'UNE BOUTEILLE AVEC FRANÇOIS LÉVÊQUE COURTIER EN VINS Agrandir

AUTOUR D'UNE BOUTEILLE AVEC FRANÇOIS LÉVÊQUE COURTIER EN VINS

9782356390608

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L'auteur, dans cette collection, a pour objectif de partager des moments avec de grands professionnels du vin (vignerons, œnologues, négociants…).
Sous forme de conversations ; il part à la rencontre des un(e)s et des autres pour des échanges riches et passionnants. Comme il l’écrit «le charme d’une conversation réside aussi dans ses imperfections, digressions, silences ou onomatopées…je vous débouche nos propos tels quels, sans décantation, aération ou habillage en carafe.». Que du plaisir !

Avec François Lévêque, les questions fusent sur le métier de courtier à Bordeaux, dans les autres régions viticoles françaises et son rôle dans la filière...

9,67 €

Nombre de page :158
Parution :Décembre 2010
Auteur(s) :GILLES BERDIN

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