LA PATISSERIE DE YANN COUVREUR POUR LES ENFANTS (la suite !)

Le deuxième ouvrage du pâtissier (et papa de Noé et Gabriel) Yann Couvreur à l'attention des pâtissiers en herbe. Chocolat chaud, gâteau aux pommes, bûche de Noël à la vanille et aux éclats de noisettes, gâteau de crêpes aux marrons, tarte aux fraises pour la fête des mères, clafoutis aux cerises...

Une présentation en pas-à-pas avec de nombreuses photos des étapes détaillées et des textes clairs et des illustrations qui viennent embellir les photos des recettes