La nouvelle adresse de la Librairie Gourmande 50 rue Vavin 75006 Paris
9788798954705
Nouveau
Découvrez ce très bel hommage au célèbre restaurant elBulli. Pas de recettes mais des photographies, des textes descriptifs de la vision culinaire d'elBulli et des citations du chef Ferran Adria se mêlent avec élégance pour mettre en valeur les oeuvres culinaires du restaurant espagnol.
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Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 48 |
| Parution : | JUIN 2020 |
| Auteur(s) : | Bent CHRISTENSEN / photographies : Claes BECH-POULSEN |
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