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RECETTES DE CONFITURE

9782737357015

Nouveau

Ce petit livre est bien plus qu'une simple compilation de recettes de confitures puisqu'il début par une grosse trentaine de pages de conseils en tout genre, sur le choix des fruits, la cuisson du sucre... Les recettes sont classées par ordre alphabétiques, de l'abricot à la violette en passant par la fraise, l'orange mais aussi les carottes, la noix verte ou encore le sureau. Un tableau récapitulatif des saisons des fruits, ainsi que quelques pages de cahier de recettes à remplir ponctuent l'ouvrage.

4,27 €

Nombre de page :160
Parution :avril 2012
Auteur(s) :Vincent DE POMMERAYE

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