L'ART DE FAIRE LE VIN Agrandir

L'ART DE FAIRE LE VIN

9782734802693

Nouveau

Docteur en médecine à 21 ans, professeur de chimie à 25 ans, Jean Antoine de Chaptal (1756-1832) fut un homme assez remarquable dont le nom est connu de tous les gens du vin par son dérivé, la "chaptalisation".

18,01 €

Nombre de page :381
Parution :octobre 1997
Auteur(s) :CHAPTAL

Filtre (9235 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.