COOKIES, THE NEW CLASSICS Agrandir

COOKIES, THE NEW CLASSICS (ANGLAIS)

9780593235669

Nouveau

L'ouvrage commence par expliquer comment faire votre pâte, puis nous parle des ingrédients et des ustensiles. 

Vous trouverez ensuite 100 recettes organisées en 8 chapitres : chocolaty (brown butter brownie cookies, lavender chocolate chunk cookies...), boozy (salted absunthe fudge squares, spiced honey rum balls...), fruity (blackberry streusel blonies, peach crisp skillet cookie...), nutty (cashew caramel cookies, chewy toasted sesame cookies...), tart (cilantro-lime sugard cookies, rhubarb & white chocolate cookie bars...), spiced (cardamom palmiers, spiced apple butter cookies...), smoky (fudgy smoked paprika cookies, crunchy muscovado meringes...) et savory (peppery parmesan crisps, corndread madeleines...).

29,38 €

Nombre de page :256
Parution :octobre 2021
Auteur(s) :Jesse SZEWCZYK

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