9782812321207
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Tout le savoir-faire de la célèbre maison Ladurée.
S’il ne fallait retenir que 30 pâtisseries de la célèbre Maison Ladurée, lesquelles choisiriez-vous ? Macaron caramel iconique, croissant aux noix emblématique,
Ispahan légendaire, Plaisir sucré savamment chocolaté…?
Chacune de ces recettes, joliment illustrées par Iris Hatzfeld, livre ici ses secrets. Un ouvrage, ciselé comme un bijou pâtissier, pour retrouver chez soi le goût de la Maison Ladurée.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 96 |
Parution : | 4 décembre 2024 |
Auteur(s) : | Julien ALVAREZ et Clément NADEAU pour Ladurée, illustrations Iris HATZFELD, photographies Caroline FACCIOLI |
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