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HABIBI, RECETTES DU MAGHREB

9782381840598

Nouveau

80 recettes à la découverte de l'histoire et des origines culinaires maghrébines de l'autrice: couscous traditionnel ou couscous tunisien au saumon, salade de concombre et agrumes, tajine d'agneau et dattes, bourek aux crevettes, confitures de melon et de figues, crêpes à milles trous...

Les introductions de chaque chapitre permettront de comprendre les fondamentaux de la cuisine orientale.

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Nombre de page :248
Parution :26 octobre 2023
Auteur(s) :Mehdiya KERAIRIA

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