9782501183413
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864 pages pour un incroyable voyage au coeur d'un patrimoine gastronomique multiple. Antipasti & mezze, légumes, légumineuses et céréales, oeufs et laitages, pâtes & semoules, riz, poissons & fruits de mer, viandes, fruits, gâteaux, glaces & sorbets, pains & brioches.
A noter, pa présence pour faciliter les recherches d'une table des recettes, d'un index des recettes, d'un index géographique et d'un index par produits.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 896 |
Parution : | 11 octobre 2023 |
Auteur(s) : | Fabien VALLOS |
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