9782263184864
Nouveau
Après une première vie dans la mode entre Londres et Saïgon, Uyen Luu alimente un blog de cuisine vietnamienne et partage ses recettes familiales dans des livres. Celui-ci est son 3ème, paru au Royaume-Uni en 2021.
Herbes fraîches, sauces et épices, riz, nouilles, oeufs et viandes se mêlent dans une déferlante de saveurs pour composer banh mi, pho au boeuf, riz sauté, banh bao, curry de poulet... mais aussi glace au pandan, crêpes au matcha ou café glacé vietnamien.
Des recettes de tous les jours, simples et de saison, et qui sont emblématiques de la générosité de la culture culinaire vietnamienne. Sans oublier de nombreux conseils et astuces.
Ce produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
Nombre de page : | 224 |
Parution : | 26 octobre 2023 |
Auteur(s) : | Uyen LUU |
Filtre (9292 produits)
Articles récents
En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.