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DUMPLINGS!

9782017178545

Nouveau

Salés comme sucrés, ce livre entièrement dessiné entre roman graphique et bande dessinée aborde toutes sortes de dumplings (wontons, gyozas, baozis, momos).

Pliages, cuisson, tout est abordé avec les trucs et astuces pour réussir les raviolis asiatiques. Avec même un chapitre dédié aux sauces!

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Nombre de page :208
Parution :12 octobre 2022
Auteur(s) :Hugh AMANO et Sarah BECAN

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