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9782017178545
Nouveau
Salés comme sucrés, ce livre entièrement dessiné entre roman graphique et bande dessinée aborde toutes sortes de dumplings (wontons, gyozas, baozis, momos).
Pliages, cuisson, tout est abordé avec les trucs et astuces pour réussir les raviolis asiatiques. Avec même un chapitre dédié aux sauces!
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 208 |
Parution : | 12 octobre 2022 |
Auteur(s) : | Hugh AMANO et Sarah BECAN |
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