9782925101048
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Le sous-titre (jardiner, cuisiner, raconter) nous met sur la piste. Les soeurs Caroline (nutritionniste), Stéphanie (agricultrice) et Patricia (musicienne) Wang vont nous dresser un panorama particulièrement complet, botanique et gourmand, des légumes asiatiques. Originaires de Canton mais ayant grandi à Montréal, elles ont sélectionné des légumes qui sont cultivés au Rizen, la ferme en agriculture biologique que Stéphanie a fondée à Frelighsburg, dans les Cantons-de-l’Est canadiens.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 352 |
Parution : | 01 décembre 2022 |
Auteur(s) : | Caroline, Stéphanie et Patricia WANG |
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