LA BONNE CUISINE DES LEGUMES Agrandir

LA BONNE CUISINE DES LEGUMES

9782412081112

Nouveau

On aime les carreaux chez Céline Maguet, qui propose ici un abécédaire gourmand de 50 légumes classés par ordre alphabétique pour 150 recettes (les saisons sont précisées). Ajo blanco, caillettes, tarte fine aux champignons de Paris, chou-rave rôti beurre blanc à la rhubarbe, classiques endives au jambon, velouté de maïs, salade de poivrons au petit épeautre, eau de tomate, piment et bruschetta...

25,12 €

Nombre de page :320
Parution :24 novembre 2022
Auteur(s) :Céline MAGUET, photographie Agathe Hernandez, illustrations Atelier Mio

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