LES INRATABLES RECETTES ASIATIQUES

Une compilation de recettes pour cuisiner "asiatique" de l'entrée (soupe miso, raviolis aux légumes, nems au porc) aux desserts (nougat sésame-cacahuètes, mochis), en passant par les volailles (poulet mariné au miel, curry rouge de canard), le boeuf (boeuf en lôc lac, boeuf citronné aux petits oignons), le porc (banh mi), les poissons et crustacés (dorade aigre-douce) et les plats végétariens (kimchi, riz cantonais aux algues).

On regrettera l'absence d'index par pays.