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LES MACARONS Leçons de pâtisserie
9782732464909
Nouveau
Nouveau format, nouvelle maquette et nouveau prix.
Tout sur le macaron et sans se tromper ! L’ancien chef pâtissier du Crillon partage ses techniques et son savoir faire photographiés pas à pas (avec plus de 350 photos) pour réaliser des amaretti, de délicieux macarons sucrés et salés...
| Nombre de page : | 94 |
| Parution : | mai 2014 |
| Auteur(s) : | Christophe Felder |
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