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MON HERBORISTERIE - 30 PLANTES ESSENTIELLES A CULTIVER ET A UTILISER
9791032307342
Nouveau
Découvrez 30 plantes à cultiver et à utiliser dans votre cuisine !
Pour chaque plantes vous aurez une photo, son histoire, ses propriétés et comment les cultiver.
Vous trouverez également plus de 30 recettes associées aux différentes plantes : petits pains d'achillée, taboulé du jardin, sorbet aux framboises et ses feuilles, potimarron fermenté au laurier, biscuits moelleux à la pomme, tomates farcies à la sarriette, carpaccio de kiwi et sa sauce au persil...
A la fin vous aurez également quelques recettes de tisanes et jus, condiments et herbes lactofermentées, ainsi que des idées pour la maison et le bien-être !
| Nombre de page : | 160 |
| Parution : | mai 2022 |
| Auteur(s) : | Irèna BANAS et Jean-Baptiste LISCIC |
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