JE CUISINE L'AIL DES OURS

Découvrez ce joli dépliant consacré à une plante de sous-bois, l'ail des ours.

Vous apprendrez tout ce qu'il y a à savoir sur cette plante : son nom, son apparence, où la trouver, les parties comestibles, avec quoi ne pas la confondre, la saisonnalité, les propriétés, quoi et comment la consommer, ses propriétés médicinales...

Vous trouverez également 9 recettes : pesto, jus détox, crique sauvage ardéchoise, oeufs cocotte...

Petit plus : toutes les recettes sont sans gluten.