CHERCHEUR DE THÉ - de la découverte à l'initiation

Fondateur de Palais des thés, François-Xavier Delmas est connu pour être un des meilleurs experts du thé dans le monde. Avec cet ouvrage il rend hommage aux pays producteurs et au coutumes à travers des textes poétiques accompagnant des photographies au fil de ses rencontres et différents voyages. De l'Inde à la Chine, du Népal au Japon, mais aussi Taïwan et le Sri Lanka, le Malawi et le Kenya, une véritable invitation à découvrir et déguster les différents thés goûtés par ce "chercheur de thé".