L'HEURE DE VERI-THE (édition 2023)

Archéologue avant tout, Arnaud Bachelin nous invite à remonter le temps à la découverte du symbolisme du thé et de son histoire.
Loin d'être axé sur la dégustation ou les différentes espèces, cet ouvrage, entre archéologie, légendes et cuisine, nous fait remonter aux origines de cette plante, nous dévoile le développement de son commerce et sa consommation.

Un ouvrage riche d'informations qui fera le plaisir de tout amateur ou passioné.