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THE COMPLETE BARTENDER revised edition (anglais)

9780425279724

Nouveau

De A à Z, un ouvrage complet pour préparer une multitude de cocktails, avec ou sans alcools, classiques ou modernes, tout en surfant sur les nouvelles tendances comme les bières, punchs, etc... à adapter selon les occasions.
Le tout ponctué d'une multitude de conseils pour un bar bien achalandé, les techniques de réalisations, les mesures...
Un petit guide pratique et transportable.

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Nombre de page :529
Parution :mai 2015
Auteur(s) :Robyn M. FELLER et Laura LIFSHITZ

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