THE WALDORF ASTORIA BAR BOOK (anglais)

Mondialement connu, le Waldorf Astoria se situe sur Park Avenue, dans le quartier de Manhattan, à New York. Reconnu pour les nombreuses expositions d'art qu'il abrite, l'hôtel l'est aussi pour son restaurant le Peacock Alley.
A la tête du bar depuis sa réouverture en 2005, Frank Caiafa s'impose comme le précurseur d'une nouvelle culture de cocktails à New York, maniant aussi bien les infusions maison que les liqueurs et les produits frais.

Entre cocktails, histoires et anecdotes, Frank Caiafa nous dévoile ses recettes cultes, les cocktails signature de l'hôtel alliant classicisme et modernité.