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OUVRIR UN HOTEL ET BIEN LE GERER
9782867396359
Nouveau
S'adressant en priorité à des entrepreneurs qui veulent créer un hôtel ou en reprendre un, ce livre vous propose un cadre à partir duquel il vous sera possible de développer vos idées, de concevoir votre projet, et d'envisager des possibilités d'action, d'acquérir de l'assurance pour mener à bien cette aventure.
Desnis Vasselin, enseignant depuis 15 ans en gestion, économie et droit pour la filière hôtellerie-restaurant vous propose ici un ouvrage pratique et synthétique. Pour que vous puissiez trouver votre place dans cette aventure l'auteur choisit de vous présenter le MODEL HOTEL, c'est votre projet, votre hôtel, et c'est à vous de le faire vivre.
| Nombre de page : | 430 |
| Parution : | OCTOBRE 2019 |
| Auteur(s) : | Denis VASSELIN |
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