J'AIME LA CUISINE - 55 IDEES DE METIERS ET LES ETUDES QUI Y MENENT Agrandir

J'AIME LA CUISINE - 55 IDEES DE METIERS ET LES ETUDES QUI Y MENENT

9782380154658

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Découvrez les métiers liés à la cuisine dans ce petit ouvrage très pratique !

A travers trois chapitres vous apprendre tout ce qu'il y a à savoir sur 55 métiers : gastronomie et restauration (glacier.ère, manager de restaurant, second.e de cuisine...), les métiers de bouche (traiteur.euse, boulanger.ère, oenologue...) et les autres métiers (designer culinaire, critique gastronomique, client.e mystère...).

Pour chaque métier vous aurez une présentation, la formation, les qualités requises et le salaire.

13,18 €

Nombre de page :144
Parution :juin 2022
Auteur(s) :Ludmilla GUILLET

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