CHAMPAGNE (anglais)

The essential guide to the wines, producers, and terroirs of the iconic region.
Peter Liem, critique de vin professionnel, auteur du guide en ligne ChampagneGuide.net propose ici un très beau coffret composé de deux parties.
La première se présente sous la forme d'un bel ouvrage retraçant l'histoire du champagne, son évolution sur un terroir en mouvement, sa fabrication, les cépages avant de partir sur une présentation des différentes maisons, producteurs...
En 3 grandes parties, l'auteur offre un panorama complet du champagne à travers l'histoire, la région et les gens faisant couler cet or pétillant.

La seconde partie propose les reproductions de 7 cartes réalisées par Louis Larmat dans les années 1940, premier à réaliser des cartes détaillées de la Champagne. Trésor inestimable pour tous les passionnés de champagne, ces cartes se sont avérées précieuses à l'auteur tout au long de son initiation aux vins de Champagne et permettent ainsi de mieux visualiser l'étendue des vins de Champagne, La Côte des Blancs, les vignobles du Bar-Séquanais et du Bar-Sur-Aubois, la Vallée de la Marne et de l'Aisne, la Montagne de Reims, la Vallée de l'Ardre...