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9781787130036
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Dans ce guide partez à la découverte de 100 cidres artisanaux à travers le monde. Classé par pays et pas régions ce guide vous permettra de voyager à travers les vergers et d'ainsi apprendre sur les spécificités du produit (variétés des pommes ou des poires utilisées, histoire de l'exploitation, accords...).
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Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 222 |
| Parution : | DECEMBRE 2018 |
| Auteur(s) : | Susanna FORBES |
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