BRASSER SA BIERE

Un petit guide qui propose toutes les clés pour brasser sa bière soi-même.

Charlotte et Alexis Champoiseau sont brasseurs, ils se sont associés à Claire Séjournet journaliste pour la rédaction de cet ouvrage.

A travers 6 courts chapitres, vous aurez toutes les informations nécessaire pour faire votre propre bière : pourquoi, s'entourer, s'équiper, se lancer, tenir bon et après.

De la technique brassage à des secrets de fabrication, en passant par des conseils, des recettes et des bonnes adresses.