La nouvelle adresse de la Librairie Gourmande 50 rue Vavin 75006 Paris
9782330156497
Nouveau
Un petit guide qui propose toutes les clés pour brasser sa bière soi-même.
Charlotte et Alexis Champoiseau sont brasseurs, ils se sont associés à Claire Séjournet journaliste pour la rédaction de cet ouvrage.
A travers 6 courts chapitres, vous aurez toutes les informations nécessaire pour faire votre propre bière : pourquoi, s'entourer, s'équiper, se lancer, tenir bon et après.
De la technique brassage à des secrets de fabrication, en passant par des conseils, des recettes et des bonnes adresses.
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Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 64 |
| Parution : | octobre 2021 |
| Auteur(s) : | Charlotte et ALexis CHAMPOISEAU avec Claire SEJOURNET |
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