LA BIERE EN 100 STYLES

Nouvelle édition de la collection La petite encyclopédie sur le thème de la bière.

Le livre se compose de 6 chapitres: - L'histoire de la bière (de l'antiquité au nouveaux brasseurs) - L'élaboration de la bière (des ingrédients à l'étape de la fabrication) - Acheter, conserver, consommer (la dégustation, les sensations) - Déguster les bières ( des bases de la dégustation aux différentes sensations ) - Des styles et des goûts (les tendances, les différentes type de bière) - Bières et mets (les accords et la bière en cuisine).

Très facile à lire, à comprendre avec plein de dessins ludiques.

Parfait pour découvrir et en apprendre plus sur la bière !