LE PETIT LIVRE DU SOMMELIER Agrandir

LE PETIT LIVRE DU SOMMELIER

9782501142489

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Cet ouvrage va vous aider à en savoir plus sur le vin. Tous les aspects sont traités de manière accessible, didactique mais en même temps complète. Vous découvrirez notamment l'art de la dégustation avec des conseils pour bien ouvrir une bouteille ou choisir le bon verre. Le livre vous en dit également plus sur les métiers du vin, les régions, la fabrication (vinification, types de bouteilles...), la vigne et les cépages et un tour du monde des vignobles.

En bonus vous trouverez 2 recettes de terrine pour accompagner votre vin et des anecdotes sur des grands personnages et leur goût pour le vin. Enfin si vous avez envie de faire une formation en sommellerie, les écoles qui la proposent vous sont indiquées.

21,71 €

Nombre de page :368
Parution :Septembre 2018
Auteur(s) :Gwilherm DE CERVAL

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