LES AROMES DU VIN

Ici encore les auteurs d'Hachette Vins vous expliquent, toujours aussi simplement, les différents arômes du vin pour réussir à coup sûr vos dégustations.

Un ouvrage pratique qui vous permettra de comprendre comment l'odorat fonctionne mais aussi à différencier les principaux types d'arômes et les influences du terroir, du climat, de l'assemblage ou encore de l'élevage.

Grâce à sa pédagogie et ses descriptifs simples devenez incollable sur les 10 familles d'arômes, de quoi, c'est certain faire de vous un véritable connaisseur!

Encore une fois une belle réussite dans cette collection.