UN COCKTAIL A TABLE Agrandir

UN COCKTAIL A TABLE

9782501188241

Nouveau

Un livre pour découvrir des associations aussi surprenantes que délicieuses, qui mettront en avant les saveurs des plats, quels qu’ils soient. Tout débute avec un rappel des principes: goûts et saveurs, roue des saveurs, déco des cocktails, ustensiles...

Puis 60 plats associés à 60 cocktails, organisés en 5 chapitres: apéro, brunch, déjeuner, repas simple, dîner d'exception: Le club sandwich du midi s'accorde avec un cold brew, les langoustines poêlées pour le dîner avec un cocktail à la noisette, les pancakes fluffy au brunch du dimanche avec un cocktail à base de gin et de liqueur de fleurs de sureau.

23,70 €

Nombre de page :160
Parution :9 octobre 2024
Auteur(s) :Luc DEGROUX et Alexandre MIQUEL

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