THE 0fr. PARIS COOKBOOK

 Né d'une collaboration entre Kate van den Boogert (Mkrs.) et Ofr. Editions, le livre (écrit en anglais) rassemble des recettes, des histoires et des réflexions d'une communauté d'amis gourmands, montrant comment les repas rassemblent les gens, suscitent la conversation et créent un lien. Réunissant 25 invités spéciaux amis, collaborateurs et héros de l'Ofr. et des Mkrs. chacun partage une recette et réfléchit dans un Q&R réfléchi sur leur relation à la nourriture, la cuisine et la vie autour de la table.

lllustré par les aquarelles de Giovanna Caliari, le livre prend la forme d'un volume intime plutôt que d'un livre de cuisine traditionnel. Un livre à lire, savourer et explorer, pas seulement pour cuisiner. Du plus simple en-cas au déjeuner dominical à plusieurs plats, ce livre invite les lecteurs à explorer Paris à travers ses saveurs, ses habitants et sa culture durable des repas partagés, révélant la ville de manière surprenante ouverte, diversifiée, globalement connectée et vivante avec possibilité, où la nourriture devient un moyen pour la créativité, le soin et la convivialité.