THE FRENCH MARKET COOKBOOK (anglais)

La plus américaine des parisiennes nous offre ici une sélection de recettes végétariennes élaborées dans sa cuisine parisienne, au fil des saisons. Produits de printemps, d'été, d'automne et d'hiver se succèdent au fil des chapitres, chose normale pour la créatrice du blog Chocolateandzucchini, élevée dans une famille où l'arrivée de chaque fruit ou légume de saison était dignement célébrée. Swiss chard pie with prunes and pine nuts, Strawberry tartlets with breton shortbread crust, Eggplant and fresh herb tabbouleh, Corsican bell pepper stew, Yogurt mousse with raspberries, Shocking pink pasta, Poitevin cabbage parcels, Old-fashioned walnut and chocolate macarons, Roasted beet soup with baby spinach and squash seed pesto, Lebanese coffee dessert jars.