LE VIN

Résumé de l'éditeur :

"Quelles sont les toutes premières définitions françaises du vin? Quelles sont, du XVIe siècle à nos jours, les appellations propres à le qualifier, qu`il soit resbaudissant, trouble-cerveau, antidérapant, brouilleménage, chasse-cousin ou cheval des poètes, ou bien encore vin bourru, vin de mère goutte ou vin théologal? C`est par centaines que les formules, les expressions, les proverbes s`échappent de nos dictionnaires anciens, fourmillant d`informations insolites. Êtes-vous acratopote ou abstème? Est-ce du vin à une ou à deux oreilles? Du vin de l`Antiquité, avec du goudron, de l`eau de mer ? Du vin du XVIe siècle débité à la hache ? Et qu`en était-il de la fraude à l`époque d`Émile Zola ? Voilà, de l`Antiquité au XXIe siècle, un voyage pour le moins enivrant. À la gloire absolue du vignolant ! Encore un mot à découvrir…"