9791092254846
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12°5 n'est plus, vive le 180° spécial vins ! Pour son 10ème numéro, le jajazine Des raisins et des hommes propose toujours des reportages, des dégustations, des réflexions.
Un tour de vignes en Savoie, un reportage chez Céline Oulié qui produit madiran et pacherenc, une explication des 400 hectares des fiefs-vendéens, les frères Soulier dans le Gard, le domaine d'exception Château Rayas à Châteauneuf-du-Pape, la famille Amoreau et son Château Le Puy en Gironde, Laurent Cazottes dans le Tarn, ou encore Yann Diologent dans sa cave parisienne.
La rédaction propose aussi son choix de bulle pour la fin de l'année (garanti sans champagne): crémants, mousseux, pétillants naturels rouges, blancs ou rosés.
Sans oublier les rubriques jajalogie, ça sulfite maintenant, serment de vigne, archives du vin, la tribune de Paul et Jean, les feuillesd evigne, le carnet d'adresse ou encore l'oeil de Michel Tolmer.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 192 |
Parution : | 23 septembre 2021 |
Auteur(s) : | Collectif 180° |
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