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LES RAISINS DE PIERRE-JOSEPH REDOUTE
9782375021330
Nouveau
Découvrez les magnifiques aquarelles de Redouté sur le raisin, plus connus pour ces fleurs et natures mortes.
L'Académie d'agriculture a retrouvé une centaine de ces peintures sur vélin datant du XIXème siècle et représentant les différents raisins français et qui témoigne de la grande diversité des cépages alors qu'aujourd'hui 95% de la production vinicole ne repose que sur quarante variétés.
Cet ouvrage nous montre également les début de l'ampélographie et nous en raconte son histoire grâce, entre autres, aux textes de Jean-Michel Boursiquot, l'un des plus grands ampélographes de France.
Un livre aussi passionnant que beau.
| Nombre de page : | 258 |
| Parution : | novembre 2021 |
| Auteur(s) : | COLLECTIF |
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