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PRATIQUE LE VIN
9791095856214
Nouveau
1000 questions à choix multiples exigeantes pour tester votre niveau sur la viticulture, la vinification et l'élevage, les vins du monde et la dégustation.
Un livre éducatif de 208 pages, divisé en 6 thèmes et 40 sous-thèmes :
1. Viticulture (Vigne, Environnement de la vigne, Les risques liés à la viticulture, Les pratiques viticoles)
2. Vinification et élevage (Vinification, Élevage, Clarification et stabilisation, Embouteillage, Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin orange, Vin et sucre résiduel, Vin effervescent, Vin muté)
3. Vins tranquilles du monde (Argentine, Australie, Autriche, Canada, Chili, Chine, Royaume-Uni, France, Allemagne, Grèce, Hongrie, Italie, Nouvelle-Zélande, Portugal, Afrique du Sud, Espagne, États-Unis)
4. Vins effervescents du monde (France, Italie, Espagne, Autres régions viticoles)
5. Vins mutés du monde (Australie, France, Portugal, Espagne)
6. Dégustation
| Nombre de page : | 208 |
| Parution : | 12 mai 2023 |
| Auteur(s) : | AMBLE WINE Léa GATINOIS Dip WSET |
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