OENOLOGIX Agrandir

OENOLOGIX, l'intégrale

9782100874347

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La compilation des deux volumes pour tout savoir sur le vin, en bande dessinée, en suivant d'abord Lucien, qui vient d'être engagé comme directeur artistique dans une agence de communication spécialisée dans le vin. Il n'y connait pas grand chose, mais ses collègues Charlotte et Jean vont le guider dans son apprentissage et son initiation.

Toutes les grandes questions de l'oenologie sont abordées, élaboration, dégustation, conservation... et à l'issue de cette lecture, tout le monde saura pourquoi faire du vélo peut aider à comprendre les vins de Bourgogne.

Dans le volume 2: Employés chez Bakanale, une agence de communication spécialisée dans le vin, Charlotte, Jean et Lucien vivent leur métier avec passion : visites chez les vignerons, dégustations de grands crus, explorations des nouvelles tendances et des régions viticoles d’Europe et du Monde, etc.
Lucien, en bon directeur artistique, ne quitte jamais son carnet de croquis dans lequel il consigne et illustre ses trouvailles : quels verres utiliser ? Que boire avec les fromages ou le foie gras ? Comment identifier les défauts d’un vin ? Qu’est-ce qu’un qvevri ? Un kabinett ? Un nouveau voyage au terme duquel vous saurez organiser une soirée dégustation entre amis, ouvrir une bouteille avec une chaussure ou deviner, grâce aux cépages, le vainqueur de la Coupe du monde de rugby !

34,98 €

Nombre de page :288
Parution :9 octobre 2024
Auteur(s) :François BACHELOT et Vincent BURGEON

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