UNE ANNEE AVEC THERMOMIX

Vous trouverez 120 recettes avec le robot Thermomix organisées par saison : printemps (vichyssoise aux petits pois & au maquereau fumé, terrine de fromage frais aux herbes, risotto de printemps au bouillon d'épluchures...), été (quiche aux carottes & au comté, cake vapeur citron & framboises, focaccia au romarin & tapenade d'olives violettes...), automne (ravioli de courge aux noisettes, tourte aux blettes & aux pignons de pin, gâteaux banane-noisette...) et hiver (arancini mozzarella-champignons, crêpes aux épinards, brioche des rois citron & fève tonka...).

Vous trouverez tout au long de l'ouvrage des focus sur certaines thématiques : comment s'organiser, les règles de la conservation, réduire la consommation de viande, les différentes farines, etc...