MACHINE A PATES - CUISINEZ DE DELICIEUSES PATES MAISON

Un livre pour utiliser votre robot pour fabriquer les pâtes !

Vous aurez pour commencer un carnet pratique qui vous des conseils sur l'utilisation du robot, les proportions, la cuisson, les ingrédients...

Vous trouverez ensuite 80 recettes : d'abord les recettes de base pour les différentes pâtes (farine blanche, complète, soba, pois chiches, courge, spiruline...), et ensuite les plats classiques (lasagne bolognese, cacio & pepe...), express (beurre à la sauge, truite fumée aux épinards...), sauces crues (pesto roquette, chèvre & estragon...), légères (lasagnes veggies, soupe nouilles & tomates...), gourmandes (Saint-Jacques au beurre noisette, raviolis veau & chorizo...) et asiatiques (pad thaï, udon au boeuf sucré-salé...).