LES VERMICELLES DIX FACONS DE LES PREPARER

Chauds ou froids, en potage, en salade, grillés ou non, en entremets, en accompagnement de viande, de poisson ou de légumes, en pâtisserie et même dans des glaces, les vermicelles peuvent être de blé, de riz ou de soja, et plus rarement d’orge, de millet, de patate douce, de manioc…