PASTA, PASTA, PASTA Agrandir

C'EST QUI LE CHEF ?

9782749955674

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Simone Zanoni, chef étoilé du restaurant Le George de l'hôtel Four Seasons, met en avant ses enfants dans cet ouvrage à vocation familiale, qui est même ponctué de pages façon bande dessinée. Petit déj des champions (crousti granola, petits pains lapins, banana bread), plats préférés (cannelloni jambon et petit pois, gaufres salées, crêpes de maïs, frittatona), légumes (chou-fleur aux fromages oubliés, spätzle aux carottes, one pot pasta al pesto=, goûter gourmand (bonhomme de pain d'épice, guimauves aux myrtilles), apéro des enfants (brochettes melon, mozzarella et jambon, blinis à la mortadelle) et fête des desserts (riz au lait aux pêches, crème brûlée coco, beignets de carnaval).

Plus de 50 recettes Bomba Atomica.

18,91 €

Nombre de page :192
Parution :16 novembre 2023
Auteur(s) :Simone ZANONI, Penelope et Cesare

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