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LA POLENTA, DIX FACONS DE LA PREPARER

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Aux éditions de l'Epure, Alessandra Pierini spécialiste de la gastronomie italienne et fondatrice de l'épicerie RAP, vous propose ses dix façons de préparer la polenta : Frittata dolce de polenta, Frittata dolce de polenta, Polenta pasticciata, Burger de Polenta...

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Parution :mai 2022
Auteur(s) :Alessandra PIERINI

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