PARTAGE. 70 RECETTES SIMPLES ET CONVIVIALES

Le chef Grégory Cohen et Ali Rebeihi, animateur et producteur sur France Inter, ce sont associés dans cet ouvrage pour nous partager leur amour de la table !

A travers 9 chapitres vous découvrirez les textes d'Ali Rebeihi autour de moments de vie pour vous replonger dans vos souvenirs.

Pour les accompagner vous trouverez les 70 recettes du chef : le goût de l'enfance (hachis parmentier, flan aux oeufs...), dîner entre amis (cannelloni à la ricotta, fondant au chocolat coeur vanille...), dimanche en famille (gratin dauphinois, crumble aux pommes...), apéro improvisé, apéro en majesté (makis aux sardines, tzatziki...), goûter avec ou sans enfants (roses feuilletées aux pommes, cookies de folie...), réinventer le brunch (baghrir, saumon gravlax rouge...), pique-nique so chic (tarte aux poireaux vanillés, panna cotta aux fraises...), dîner pour épater la galerie (côte de veau au beurre noisette vanillé, fraisier...), délices pour célibataires (croustillants de poulet, poire pochée au lait d'amande...) et recettes de base (pâte sucrée, sauce tomate, crème mascarpone...).